春节假期后这些茶饮汤粥调整肠胃缓解节后综节能

凉菜 2020年10月22日

春节假期后这些茶饮汤粥调整肠胃缓解节后综合征

春节是中华民族最隆重的传统节日,家人团圆,朋友相聚,尽情放松享受假期快乐。但在享受过美好的春节假期后,节后综合征也悄悄出现。

《黄帝内经》有言,食饮有节,起居有常,不妄劳作。有张有弛的生活方式,合理安排工作与生活,我们就能轻松应对节后综合征。一般来说,轻微的症状可以通过身体的自我调节和积极的心理暗示得以消除。若出现严重的症状,一定要及时就诊,在医师的指导下进行相应的医疗干预。

春节期间,亲朋好友相聚总少不了吃吃喝喝,食物种类丰富,且以多脂肪、高热量、高盐过油食物为主,同时,美味也常使人吃得过饱,加之晨昏颠倒,作息不规律,很容易导致胃肠功能失调。节后应做到严格限酒,坚持低盐饮食,保证荤素搭配,增加新鲜蔬菜水果的摄入量,食物宜清淡,使肠胃得以充分休息。

在这里,为大家推荐一些简单有效的茶饮汤粥,以利肠胃的调整。

1、汤

菠菜豆腐汤

【方源】《调鼎集》

【用料】菠菜250克,豆腐250克,水发海米25克,食用油、精盐、味精、酱油、麻油、葱姜丝适量。

【制法】菠菜洗净切成2厘米长段,用开水焯一下;豆腐切成长4厘米、宽3厘米、厚1厘米的长方块;锅内放油加热至四成热,放入豆腐块,煎在兰陵桥旁拔地而起。五星电器扎根武进湖塘至两面呈金黄色(不宜太深);加入清汤、海米、精盐、酱油、葱姜丝,汤开撇去浮沫,放入菠菜;见汤汁烧开、菠菜变绿色时,放入味精,淋麻油即成。

【用法】佐餐食用。

【功效】清肝泄火,降压养血,生津润燥,和中益气,消腹胀,解酒毒

2、茶

兰叶绞股蓝茶

【方源】《救荒本草》

【用料】兰叶绞股蓝10克

【制法】用开水冲泡

【用法】茶饮

【功效】益气健脾,化痰止咳,清热解毒,抗疲劳,降三高,提高免疫力。

安化黑茶

【方源】《神农本草经》

【用料】安化黑茶10克

【制法】煮沸后浸泡10分钟

【用法】茶饮

【功效】消食解油,降脂减肥,降血糖,降血压,抗氧化,抗辐射,利尿解毒。

清火润肠茶

【方源】《中国药物大典》

【用料】夏枯草6克,制首乌6克

【制作者:法】洗净两味中药,煮开后浸泡10分钟

【用法】茶饮

【功效】清热泻火,明目,润肠通便。

3、粥

芹菜粥

【方源】《本草纲目》

【用料】选用新鲜芹菜(带根)60克,粳米克。

【制法】将芹菜择去叶子,洗净,切成段;在砂锅中放入600毫升左右的水,当水开后放入粳米,用小火将粳米炖到极烂;放入切好的芹菜段,加入适量的食盐,煮成为菜粥。

【用法】每天早晚温热食用。

【功效】清热除烦、降压降火,平肝解毒。

胡萝卜粥

【方源】《饮膳正要》

【用料】胡萝卜250克,粳米100克。

【制法】先将胡萝卜洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、精盐、芝麻油。

【用法】每天2次,空腹食用。

【功效】健脾和胃,滋肝明目,清热解毒,升阳润肤。

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